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代理李白千樽醒酒茶
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發(fā)布日期  2005-03-30
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  據中國科學院上海生命科學研究院生物信息中心 網站批露,日本科學家最近揭示了葛花的醒酒機制,據認為是葛花中的皂角苷、異黃酮等有用成分發(fā)揮作用,改善了酒精導致的新陳代謝異常。葛花是中國的傳統(tǒng)藥物,長期以來被用于緩解酒后嘔吐等癥狀。日本福岡大學的金城順英和熊本大學的野原稔弘不久前在日本藥學會年會上發(fā)表論文說,他們使用高速液體色譜分離法,從葛花中分離出13種異黃酮和3種皂角苷,并確定了它們的結構。在對人體細胞的實驗中,他們發(fā)現其中的一種皂角苷有強大的保肝功效,而異黃酮則有強烈的消除活性氧的作用?茖W家認為,葛花中含有的皂角苷和異黃酮分別在免疫系統(tǒng)和內分泌系統(tǒng)發(fā)揮協(xié)調作用,它們共同作用可以改善酒精引起的新陳代謝異常。
 
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