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保健食品尋求合作
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發(fā)布日期  2005-03-28
     詳細(xì)說明
  李錦記集團(tuán)創(chuàng)辦于1888年,迄今已有114年歷史。經(jīng)過李氏四代人的努力,由一個小小的蠔油莊發(fā)展成為了蜚聲世界的醬料王國,現(xiàn)任集團(tuán)主席李惠森的父親李文達(dá)更被譽為“世界蠔油大王”。1999年,美國品牌管理公司Interbrand評選的“亞洲50大品牌(不含日本品牌)”中,李錦記排在第四位,并被評為“亞洲食品第一品牌”。作為香港李錦記的第四代傳人之一,李惠森說,“李錦記集團(tuán)的第一個歷史使命是弘揚中華美食文化,要做到有華人的地方就有李錦記的醬料,F(xiàn)在這個目標(biāo)已經(jīng)基本達(dá)到。鑒于中醫(yī)藥發(fā)展的現(xiàn)狀和南方李錦記的發(fā)展,“弘揚中華優(yōu)秀養(yǎng)生文化”便成為了李錦記的第二個使命。
   追求做好民族品牌
   在市場競爭中,“國際品牌”一直是一些企業(yè)趨之若鶩的光環(huán),但李惠森卻反其道而行之,盡管李錦記已是蜚聲國際市場的國際品牌,他卻更愿意認(rèn)為李錦記是一個“民族品牌”:“李錦記在國內(nèi)起家,中國傳統(tǒng)文化既是發(fā)展的依托,也是弘揚的目標(biāo),并且自1992年開始,李錦記已經(jīng)將國內(nèi)市場作為重點拓展的目標(biāo)。而南方李錦記一直在國內(nèi)發(fā)展,中國傳統(tǒng)文化同樣是她的發(fā)展依托和弘揚目標(biāo)!
   1992年南方李錦記創(chuàng)辦時,便推出了無限極中草藥系列保健產(chǎn)品。經(jīng)過十年的發(fā)展,無限極已經(jīng)成為中草藥保健品的一線品牌,位居同類產(chǎn)品全國銷售第一,南方李錦記被評為十佳保健品企業(yè)和中國保健食品百強(qiáng)企業(yè)。
   據(jù)了解,南方李錦記與第一軍醫(yī)大學(xué)建立了良好的合作關(guān)系,并成立了“天然藥物研究中心”。此外,南方李錦記與香港科技大學(xué)、香港中文大學(xué)、中國科學(xué)院等科研機(jī)構(gòu)也建立了合作關(guān)系。在南方李錦記,業(yè)務(wù)隊伍的發(fā)展目標(biāo)是“培養(yǎng)成為消費者的中草藥保健顧問”。
   營銷推廣健康理念
   2003年,李惠森甚至提出了業(yè)務(wù)隊伍建設(shè)的“三化工程(專業(yè)化、系統(tǒng)化、一體化)”。南方李錦記經(jīng)常邀請專家、學(xué)者、產(chǎn)品研制者培訓(xùn)業(yè)務(wù)隊伍,甚至與消費者進(jìn)行面對面的交流。有多年海外生活和工作經(jīng)驗的李惠森將這稱為“教育營銷”。
   李惠森認(rèn)為,中草藥保健品是中華傳統(tǒng)養(yǎng)生文化重要的組成部分,也是中醫(yī)藥文化的重要內(nèi)容!艾F(xiàn)在提倡綠色保健,中草藥保健品因安全、無毒副作用,越來越受到消費者的青睞。李錦記通過對市場細(xì)分,定位在中草藥保健品,有利于發(fā)揮其核心競爭力。南方李錦記不僅僅只是銷售優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,而是推廣一種健康的人生。李惠森說,現(xiàn)在消費者對中草藥保健品認(rèn)同的同時,也存在著諸多的疑惑和誤解。作為企業(yè),不能急功近利,關(guān)鍵是要幫助廣大消費者正確認(rèn)識和認(rèn)同中草藥保健品,結(jié)合優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來提高他們的健康生活水平。
   發(fā)展搶占國內(nèi)市場
   中國作為傳統(tǒng)的中藥大國,卻并非中藥強(qiáng)國已是不爭的事實。目前國際市場上每年中藥銷售額高達(dá)160億美元,但產(chǎn)自我國的中藥卻只占其中的3%—5%,并且大部分是原料中藥材和保健品,而日本、韓國產(chǎn)品占據(jù)的份額則高達(dá)90%。即使在國內(nèi)市場,近年來“洋草藥”進(jìn)口也在不斷增加,2000年我國中藥進(jìn)口較1992年增長了至少一倍,但出口卻比1992年有所下降。
   李惠森認(rèn)為,來自國際、國內(nèi)市場兩個方面的壓力形成了對我國中藥產(chǎn)業(yè)的合圍之勢,南方李錦記將“弘揚中華優(yōu)秀養(yǎng)生文化” 
   作為了企業(yè)的使命!爸嗅t(yī)藥文化是中華傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的重要組成部分,作為炎黃子孫,自然應(yīng)該肩負(fù)起這種使命!崩罨萆硎,弘揚中華養(yǎng)生文化,并不是一個人或一個企業(yè)所能獨立完成的工程,消費者只有通過中草藥保健品獲得健康的人生,使之成為日常保健的生活需要,企業(yè)才能發(fā)展壯大,企業(yè)的發(fā)展壯大,才能談得上弘揚中華養(yǎng)生文化的使命。南方李錦記樹立這樣的使命,就是想與其他力量一道,共同完成這個使命。李錦記對中國市場非常有信心。中國是個巨大的市場,特別是加入WTO以后,更多的人將中國市場看成了國際市場。人們已經(jīng)意識到,要爭霸世界,必先逐鹿中國,中醫(yī)藥文化要走向世界,重要的一步就是先要占領(lǐng)中國市場。
 
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