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BZ-25型全自動包子機是制作含餡包子的理想設(shè)備,符合國家有關(guān)食品機械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。它的研制成功,為我國人民喜歡的傳統(tǒng)食品包子的機械化大批量生產(chǎn)提供了可靠的設(shè)備。該機用途廣泛,可制作各式包餡食品,如豆沙包、南瓜餅、肉包、小籠包等,是賓館、飯店、企事業(yè)、學(xué)校、部隊等公共食堂和專業(yè)戶理想的面食機械。
生產(chǎn)包子的原料為豆沙、菜、肉等餡料(花生、芝麻、純糖餡料除外)和面粉,面粉為常用面粉(面筋含量很高或很低除外),制成的包子餡量多少、面皮厚薄在一定范圍內(nèi)可以調(diào)節(jié)。成品可蒸煮及加工冷凍食品。
性能及特點:
1、采用特殊充填裝備,新穎成型原理,產(chǎn)品外形美觀,大小均勻。
2、進面、進餡機構(gòu)采用雙絞籠結(jié)構(gòu),并可進行變頻調(diào)速,任意控制 面、餡量的多少。
3、操作性好,用途廣泛?砂赐馄ず宛W料的種類不同,制作各式包餡食品。
4、結(jié)構(gòu)合理,收口成型、進面和進餡系統(tǒng)均由獨立電機帶動。不易發(fā)生故障,保養(yǎng)清洗方便。
功率:1.55KW
產(chǎn)量:1300-2400只/小時
規(guī)格:1150×900×1400
電源:220V 50Hz
機重:430kg
包子重量:25-120g
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